| equipo Asadina |
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| castañas asadas |
Como siempre antes de iniciar una nueva temporada nos acercamos hasta las sierras de la provincia para visitar a nuestra red de proveedores y agricultores, estando presentes en la selección del producto en todo momento para garantizar la mayor calidad posible de nuestras castañas.
| erizo con castañas |
| castaño sierra de Bejar |
| cooperativa de castañas |
| vereda de erizos |
Comenzamos "chiscando" el primer caldero en el colegio Campo Charro y CP Beatriz Galindo iniciando en ellos nuestro particular Tour De Asadina. Fue la primera toma de contacto para todos y como casi siempre antes de empezar la función florecen los nervios y los pequeños contratiempos de última hora que fuimos solventando con oficio y tablas como suele decirse: " ... se hace camino al andar..."
| colegio Campo Charro |
| colegio Beatriz Galindo |
Pudimos probar algunos de nuestros nuevos juegos y actividades que este año ponemos a disposición de nuestros clientes intentando renovar y mejorar cada año, pero sin perder la esencia de esta fiesta y este oficio tan ancestral como el de castañero.
| preparación fiesta de castañada |
| actividades y talleres |
Estuvimos un año más en la fiesta que organiza la Asociación de vecinos Zoes, poniendo un toque de sabor en la plaza del Oeste y aportando nuestro granito de arena para incentivar la vida social y comercial de este barrio tan emblemático de Salamanca.
| stand de Asadina |
También inauguramos nuestros puntos de venta de castañas, con la particularidad de una nueva perspectiva y un nuevo punto de vista desde las plazas de dos de los municipios más representativos de la provincia. Haciendo un gran esfuerzo por llevar hasta estas zonas las mejores castañas asadas.
| Asadina en Guijuelo |
| Asadina en Alba de Tormes. |
Se encendieron los calderos,
ya empezó otra temporada.
Al frío que se retrasa,
lo aguardan abrigo y mantas.
Las castañas que ya saltan
con el calor de las brasas.
Ya huele por los rincones ....
.... a rica castaña asada.
Nos vemos en las calles. Hasta pronto.

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