No solo de castañas vive el castañero. Y es que cada año y cada temporada l@s castañer@s nos enfrentamos a todo un acervo de adversidades, contratiempos y otros factores difícilmente controlables y por lo general bastante cambiantes a lo largo de la campaña.
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| castañeras de Asadina |
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| castañero de Asadina |
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| castañeros de Asadina |
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| castañera de Asadina |
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| equipo Asadina |
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| Castañeros de Asadina |
A pesar de contar ya con unos cuantos años de experiencia en el oficio e intentar hacer una buena pre - campaña apurando y cuidando al máximo todos los detalles, siempre surgen vicisitudes muy difíciles de controlar. El tiempo y la climatología, la producción mayor o menor de castañas, el precio a la alza o a la baja del producto en función de la demanda ... Son solo algunos de los contratiempos con los que cada año tienen que lidiar l@s c@stañeros para poder solventar mejor este oficio de temporada.
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| asadores de castañas artesanales |
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| taller de confección |
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| preparación de temporada |
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| preparación de materiales |
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| castaño con erizos |
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| preparación de materiales |
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| preparación de materiales |
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| preparación de materiales |
Esta campaña arranco ya de una forma anacrónica, con unas temperaturas excesivamente elevadas para un otoño que ahora se torna lluvioso y amenaza con hacer más dificultosas las duras horas " de calle" que realizan estos profesionales de la castaña.
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| plaza del corrillo |
Pero como suele decirse: "Al mal tiempo, buena cara" pues este es uno de los principales objetivos del grupo Asadina que a pesar de todo se esfuerzan cada día para tener prestas unas ricas castañas asadas para todos nuestros clientes.
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| castañas asadas |
Otra semana más nos echamos a la carretera para trasladar todo el calor y el encanto de nuestra actividad más popular " La fiesta de la castañada".
Aquí recordamos un poquito de como fue.
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| colegio Piedra de arte. Infantil |
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| celebración de la castañada |
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| La castaña Asadina |
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| La castaña Asadina |
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| cuento de la castañera |
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| Bodegón de otoño. Juan Jaen |
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| colegio Buenos aires |
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| colegio Buenos aires |
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| colegio Maristas |
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| colegio Maristas infantil |
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| reparto de castañas |
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| Colegio Villamayor primer ciclo |
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| atendiendo a la castañera |
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| colegio Maristas |
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| colegio San Mateo |
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| colegio san Mateo |
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| Asadina y la castañera |
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| manualidades con hojas y castañas |
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| Residencia Sanitas |
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| animación musical |
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| Residencia Sanitas |
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| Asadina con los mayores |
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| entrega de premios |
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| Juegos de Asadina |
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| Exposición de Asadina |
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| castañada en Mozarbez |
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| castañada en Guijo |
Inauguramos otro punto de venta de este fruto seco en una de las plazas más emblemáticas de la ciudad de Salamanca y rematamos la semana de la mejor manera posible, pues fuimos "profetas en nuestro barrio" y de la mano de Zoes celebramos conjuntamente la primera camillada - castañada a la que asistieron cientos de amigos y familiares haciendo de esta fiesta un día inolvidable de la cual dejamos constancia con un amplio reportaje
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| plaza España |
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| Inauguración plaza España |
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| equipo de Asadina |
Tampoco faltamos a nuestra cita matinal como cada domingo en el rastro del Aldehuela de los guzmanes, donde el protagonismo esta vez no lo copo la castaña, si no un producto elaborado con este fruto seco y que causo una gran expectación y aceptación entre los consumidores. Nuestro nuevo producto "Cerveza artesana de castaña"
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| castañero de Asadina |
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| cerveza de castaña |
Así, sin apenas tiempo para saborearla comienza otra semana llena de "aventuras castañiles" que como en aquellos libros rojos de nuestra infancia nos llevaran a elegir nuestra propia aventura.
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| Rodrigo |
Hasta pronto. Nos vemos en la calle.
Asadina somos todos.
